Fruits (printemps et été)
Les fruits apportent un peu de gaieté sur la table, les variétés exotiques ajoutent un peu de piquant aux desserts.
Les fruits rythment l’année par leurs saveurs, couleurs et parfums.
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Gâteau aux groseilles à maquereau
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Cake rhubarbe, framboise et citron
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Brioche roulée à la rhubarbe
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Verrines à la rhubarbe aux fraises
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Verrines de fraises au sirop de verveine
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Verrines Rhubarbe et Framboises
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Verrines panna cotta au thym et cerises
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Sabayon aux fraises
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Beignets de tomates vertes
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Tiramisu aux spécullos et aux figues
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Tiramisù aux fraises
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Tiramisù aux cerises
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Tarte aux pêches meringuées
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Pêches rôties
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Pêches et pastèque à la violette
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Cônes fraises pistaches
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