Tartelettes aux pommes et sirop d’érable

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Pour : 4 personnes
Préparation : + ou – 10 mn
Cuisson : 20 mn

pâte brisée sucrée        

  • 1 pâte brisée
  • 4 pommes
  • 20g de beurre demi-sel
  • 4 cuil. à soupe de sirop d’érable
  • 200g de farine
  • 100g de beurre ramolli
  • 1 œuf
  • 80 g de sucre poudre
  • 1 pincée de sel

Faites préchauffer le four à 180°.

Étalez la pâte et découpez-y quatre disques d’environ 15 cm.

Épluchez et émincez finement les pommes.

Posez les tranches sur les disques de pâte, arrosez de sirop d’érable et de noisettes de beurre.

Enfournez 15 à 20 mn et servir tiède.