Ingrédients
- 6 tranche pain de mie aux graines
- 80 g chapon
- 2 tranche lard fumé en tranche fine
- 1 avocat
- 6 cuil. à soupe mayonnaise
- 6 feuille salade verte
- 2 cuil. à soupe moutarde
Utilisez le reste de la dinde, du chapon ou de poulet.
Faites griller le lard, il doit être croustillant et coupez-le en morceaux.
Faites griller le pain de mie au grille pain.
Coupez l’avocat et le chapon en fines tranches et la salade en lanières.
Tartinez 4 tranche de pain de mayonnaise et les deux restantes de moutarde.
Déposez les morceaux de lard et les tranches d’avocat sur les pains à la mayonnaise.
Déposez le chapon et la salade sur les tanches de pain à la moutarde.
Confectionnez le sandwich en disposant 1 pain mayo/lard/ avocat puis un pain moutarde/chapon/salade et terminez par un 1 pain mayo/lard/ avocat.