Ingrédients
- 70 g beurre
- 150 g sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 orange
Faites vous même votre pâte brisée
Faites préchauffer le four à 200°.
Garnir un moule à tarte de la pâte.
Lavez l’orange, râpez le zeste, puis pressez-la pour récupérer le jus.
Faites fondre le beurre au bain-marie.
Mélangez l’œuf avec le sucre, le jus et le le zeste d’orange, et le beurre.
Versez ce mélange sur le fond de tarte, faites cuire 30 min.
Servir froid.