Ingrédients
- 150 g fromage
- 200 g pomme de terre
- 1 tranche pancetta
- 1 tranche coppa
- 1 tranche jambon cru
- 1 tranche viande des grisons
- cornichons
Ajustez suivant vos goûts.
Pour le fromage, de la raclette nature ou parfumée, du Morbier ou du Bleu de Gex.
Pour la charcuterie, saucisson, jambon blanc, …
Ajoutez des pickles de légume pour relever le tout.
Faites cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur.
Coupez le fromage en fines tranches.
Faites chauffer l’appareil à raclette.
Disposez la charcuterie sur un plat et servez avec une salade.