Ingrédients
- 450 g pois chiches en conserve
- 8 pétale tomates confites
- 1 cuil. à café piment doux
- 2 cuil. à café cumin en poudre
- 1 cuil. à café coriandre en poudre
Variations disponibles
- Aucune
- Thermomix
En 5 min un houmous pour l’apéro.
Égouttez-les, rincez-les pois chiches, retirez la peau en exerçant une pression entre les doigts (opération facultative).
Mixez les pois chiches et les pétales de tomate avec 5 cuil. à soupe d’huile des tomates et 5 cuil. à soupe d’ eau. (ajoutez de l’eau si besoin)
Assaisonnez avec le cumin, le piment, la coriandre et le sel.Mettez les pois chiches, les pétales de tomate avec 5 cuil. à soupe d’huile des tomates et 5 cuil. à soupe d’ eau, assaisonnez avec le cumin, le piment, la coriandre et le sel, mixez 1 min/vitesse 6. Ajoutez de l’eau si besoin et remixez.