Artichaunade

Artichaunade

Publié le

Régime(s) : VéganVégétarienSans GlutenSans lactose

Ingrédients

  • 80 g fond d'artichaut
  • 30 g tomates séchées
  • 1 gousse ail
  • 1 pincée piment doux
  • 1 cuil. à soupe huile d'olive

Utilisez des fonds d’artichauts en conserve.

Servir avec des toasts de pain grillés ou des crackers.

  1. Coupez les fonds d’artichauts et les pétales de tomate en morceaux.

    Épluchez la gousse d’ail.

  2. Mixez les artichauts, les tomates, l’ail, le piment, et l’huile d’olive.

    Vous devez obtenir une purée onctueuse, mettez-la au frais 1h.