Ingrédients
- 130 g farine de riz complète
- 70 g farine de châtaigne
- 60 g flocon d'avoine
- 40 g amandes en poudre
- 1 sachet levure chimique
- 50 g canneberges ou cranberry séchées
- 2 œuf
- 120 g beurre
- 120 g margarine
- 10 cl lait
- 10 cl lait de riz
Variations disponibles
- Aucune
- Sans lactose
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez tous les ingrédients en commençant par les farines, les flocons d’avoine, la poudre d’amande, la levure.
Ajoutez les cranberries, les œufs, le beurre mou, finir par le lait.
Mélangez tous les ingrédients en commençant par les farines, les flocons d’avoine, la poudre d’amande, la levure.
Ajoutez les cranberries, les œufs, la margarine, finir par le lait de riz.
Répartissez dans les moules à muffin et faites cuire 25 mn.