Spaghettis aux tomates fraîches et au basilic

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Pour : 4 personnes,
Temps de réalisation : + ou – 20 mn

  • 400g de spaghetti
  • 3 cuil. à soupe d’huile d’olives
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 6 tomates
  • 12 feuilles de basilic
  • sel, poivre

Faites cuire les pâte.

Épépinez et coupez les tomates en petits dés.

Faites revenir l’ail dans 2 cuil. à soupe d’huile d’olive à feux doux (1mn). Dés qu’il colore arrêtez le feu, ajoutez la dernière cuil. à soupe d’huile d’olive.

Mélangez les pâtes égouttées avec l’huile d’olive à l’émincé d’ail, ajoutez les tomates et le basilic ciselé, salez, poivrez.

Servez avec du parmesan râpé.