Ingrédients
- 1 boîte olives noires dénoyautées
- 0.5 boîte thon au naturel
- 3 cornichons
- 1 cuil. à soupe moutarde
- 1 gousse ail
- 4 cuil. à soupe huile d'olive
- sel et poivre
variante : câpres, anchois, pour remplacer le thon et les cornichons.
Mixez tous les ingrédients et rajoutez 1 ou 2 cuil. à soupe d’huile d’olive pour obtenir une pâte épaisse et onctueuse.
Servir avec des crudités et des œufs durs.