Ingrédients
- 4 portion ravioles
- 4 pavé saumon
- 4 cuil. à soupe crème fraîche épaisse
- 100 g gruyère
- sel et poivre
Préchauffez le four à 210°.
Ôtez la peau du saumon et les arrêtes.
Beurrez 4 papillotes, ou coupez 4 morceaux de papier d’alu. Disposez le saumon, étalez une cuillère de crème fraîche, puis une plaque de raviole, parsemez de gruyère dans chaque papillote.
Fermez la papillote laissez cuire 20 minutes.