Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 1 sauce à pizza
- 3 tranche jambon cru
- 50 g parmesan
- 1 mozzarella
- 1 portion roquette
Étalez la pâte à pizza et nappez de la sauce tomate, parsemez de mozzarella.
Enfournez dans un four bien chaud :
5 minutes au four à pain,
7 minutes au four traditionnel sur une pierre à pizza, redescendre le four à 220° pour la cuisson,
25 minutes au four traditionnel à 220°.Disposez sur la pizza chaude la chiffonnade de jambon cru, des copeaux de parmesan et de la roquette, servir.