Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 8 oignon
- 2 cuil. à soupe herbes de Provence
- 12 olives noires dénoyautées
- 3 cuil. à soupe huile d'olive
- sel et poivre
Épluchez et émincez les oignons, faites-les revenir 10 minutes dans de l’huile d’olive, pour qu’ils cuisent sans colorer, ajoutez du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Étalez la pâte , nappez-la avec les oignons et parsemez d’olives.
Enfournez dans un four bien chaud :
5 minutes au four à pain,
7 minutes au four traditionnel sur une pierre à pizza, redescendre le four à 220° pour la cuisson,
25 minutes au four traditionnel à 220°.