Pâtes fenouil et thon

Pâtes fenouil et thon

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Ingrédients

  • 250 g pennes
  • 1 bulbe de fenouil
  • 0.5 citron
  • 2 gousse ail
  • 2 pains krisproll
  • 1 grosse boîte thon à l’huile d’olive
  • sel et poivre
  1. Nettoyez et émincez le fenouil finement.

    Pelez et hachez l’ail.
    Zestez et pressez le jus du demi-citron.

  2. Faites cuire les pâtes suivant l’indication du paquet.

  3. Pendant ce temps faites chauffer la moitié de l’huile du thon.
    Ajoutez l’ail, le fenouil, salez et poivrez.
    Après 5 min ajoutez le jus de citron.
    Laissez colorer le fenouil.
    Retirez le tout.

  4. Emiettés en écrasant les pains krisprolls avec un rouleau à pâtisserie.

    Dans le reste de l’huile du thon faites revenir les pains émiettés avec le zeste du citron.

  5. Mélangez les pâtes cuites et égouttées avec le fenouil, le thon émietté et le pain croustillant.