Ingrédients
- 125 g farine de blé
- 15 g amandes en poudre
- 45 g sucre glace
- 75 g beurre
- 1 jaune d’œuf
Variations disponibles
- Aucune
- Thermomix
Il faut que le beurre soit à température et donc un peu mou.
Mélangez les ingrédients.
Formez une boule de pâte, la filmer et la placer 1 h au frais.
Placez la farine, les amandes, le sucre glace, le beurre et le jaune d’œuf dans le bol.
Mélangez 30 sec/vitesse 5.
Formez une boule de pâte, la filmer et la placer 1 h au frais.