Ingrédients
- 4 râble, cuisse
- 4 cuil. à soupe herbes de Provence
- 1 pincée safran
- huile d'olive
- sel et poivre
Préchauffez le four à 210°.
Salez, poivrez et huilez chaque morceau de lapin.
Parsemez-les d’herbes de Provence et de safran.
Fermez ces morceaux dans des papillotes.
Enfournez 30 min.