Ingrédients
- 250 g macaroni
- 1 tranche jambon épais (dés)
- 2 œuf
- 2 cuil. à soupe crème fraîche épaisse
- 100 g gruyère
- 3 pincée noix de muscade
- sel et poivre
Faites cuire les macaroni dans l’eau bouillante en respectant le temps de cuisson recommandé.
Faites préchauffé le four à 200°.
Coupez le jambon en dés.
Mélangez les œufs, la crème, le sel, le poivre, la muscade.
Égouttez les macaroni, versez dans un plat à gratin, ajoutez le jambon, le gruyère râpé et le mélange œufs-crème.
Mélangez le tout et faites gratiner 10 minutes au four.