Ingrédients
- 150 g flocon d'avoine
- 100 g "mélange de fruits secs (amandes, noisettes, noix, ..) et graines (courge, tournesol,...)"
- 50 g "mélange de fruits secs (raisin, cranberry, abricot,...)"
- 10 cl jus de pomme
- 1.5 cuil. à soupe huile de noisette ou coco ou macadamia
A déguster avec du yaourt, des fruits frais ou en compote.
Faites tremper les fruits secs 15 mn dans de l’eau chaude, ou 1h dans de l’eau froide. (raisins, cranberrys)
Préchauffez le four à 150°.
Mélangez les flocons d’avoine, les noix, les graines, les fruits égouttés ajoutez le jus de pomme ou l’eau et l’huile.
Mettez le mélange dans un petit plat à gratin ou un plat à cake.
Faites cuire 45 mn en mélangeant toutes les 15 mn.Étalez le granola sur une plaque à pâtisserie pour le faire « sécher » et devenir croquant, enfournez 10 à 15 mn suivant votre goût .