Ingrédients
- 1 pâte à fougasse
- 185 g olives vertes dénoyautées
- 2 brin romarin
- 4 cuil. à soupe huile d'olive
- sel
Préchauffez le four à 220° ou 300° avec votre pierre à pizza.
Etalez la pâte, parsemez la fougasse d’olives vertes en les enfonçant bien à l’intérieur.
Enduisez d’huile d’olive et saupoudrez de sel et de romarin.
Enfournez dans un four bien chaud :
7 minutes au four à pain,
13 minutes au four traditionnel sur une pierre à pizza, redescendre le four à 220° pour la cuisson,
20 minutes au four traditionnel à 220°.