Ingrédients
- 4 tranche brioche
- 1 œuf
- 10 cl lait
- 40 g sucre en poudre
- 0.5 sachet sucre vanillé
- 2 pomme
- 20 g beurre
Épluchez et coupez les pommes en quartier.
Faites les rôtir dans le beurre.
A mis cuisson ajoutez 20g de sucre pour caraméliser les pommes.
Battez l’œuf avec 20g de sucre.
Mélangez le lait avec le sucre vanillé.Trempez les tranches de brioche dans le lait, puis enrobez-les d’œuf.
Mettez à cuire dans du beurre chaud.Servez la brioche garnie de pommes.