Ingrédients
- 1 citron
- 75 g datte
- 75 g pistaches décortiquée (non salées)
- 75 g amandes effilées
- 150 g flocon d'avoine
- 40 g corn-flakes
- 400 g lait concentré sucré
- 15 g graines de courge
- 10 g graines de tournesol
- beurre
Variations disponibles
- Aucune
- Thermomix
Un peu calorique je vous le concède.
Idéal dans votre sac à dos pour les coups de pompes lors de vos sorties sportives, ski, rando, vélo …
Faites chauffer le four à 180°
Hachez grossièrement les 75g dattes dénoyautées, les 75g de pistaches, prélevez le zeste du citron.
Mélangez tous les ingrédients (dattes, pistaches, zeste de citron, corn flakes, lait concentré sucré, etc…).
Dénoyautez les 75g dattes, prélevez le zeste du citron.
Mettez dans le bol les dattes et les 75g de pistaches, hachez grossièrement 4sec/vitesse 6.
Ajoutez dans le bol tous les ingrédients restant (zeste de citron, corn flakes, lait concentré sucré, etc…) mélangez 10sec/sens inverse/vitesse 2.
Beurrez un moule rectangulaire (25×15 cm environ) et le garnir du mélange, enfournez pour 20 mn.
Laissez refroidir après cuisson. Découpez les 20 bouchées et laissez finir de refroidir jusqu’à ce que les bouchées soient fermes.
A consommer dans les 5 jours, conservez dans un boîte hermétique.