Ingrédients
- 4 truites
- 2 citron
- 1 bouquet romarin
Lavez et coupez les citrons en tranches.
Nettoyez et videz les truites, garnissez les de romarin et de tranches de citron.
Disposez sur un papier d’alu 3 tranches de citron, une petite branche de romarin, une truite, puis une petite branche de romain et 3 tranches de citron, fermez la papillote.
Faites de même pour les 3 autres truites.
Cuire les papillotes 20 min au four à 190° ou 30 min sur le barbecue, en les retournant à mis cuisson.