Tartines à la tomate et jambon cru

Tartines à la tomate et jambon cru

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Ingrédients

  • 2 tomate
  • 4 tranche jambon cru
  • 4 tranche pain de campagne
  • 1 gousse ail séché en poudre
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive
  • sel et poivre

Pour plus de caractère j’ajoute un morceau de poivron dans la tomate.

  1. Pelez épépinez et coupez les tomates en quartier.

  2. Mixez les tomates avec la gousse d’ail et 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, salez et poivrez.

  3. Grillez les tranches de pain, nappez-les de coulis de tomate, disposez les tranches jambon dessus, servez immédiatement.