Tartine montagnarde

Tartine montagnarde

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Ingrédients

  • 4 tranche pain de campagne
  • 12 tranche viande des grisons
  • 30 g noix en poudre
  • 40 g beurre
  • 150 g comté
  • 1 gousse ail

Le beurre manié ail, noix est un délice sur ces tartines, à déguster à l’apéro ou avec une belle salade de mâche.

  1. Pelez et hachez l’ail.

  2. Mélangez, le beurre mou, l’ail, la poudre de noix.

  3. Faites grillez les tartines de pain, étalez le beurre parfumé dessus.

  4. Coupez le Comté en lamelle avec un économe.

  5. Disposez la viande des Grisons, et les copeaux de Comté sur les tartines.

    Servez tout de suite ou faite gratiner sous le gril du four.