Crumble aux légumes d’hivers
Pour : 4 personnesPréparation : + ou – 30 mnCuisson : 45 mn 700g de potiron2 carottes2 blancs de poireau1 oignon2 gousses d’ail100g de chorizo en tranches100g de flocon d’avoines100g de farine de petit épautre100g de beurre ou margarine60g de parmesan râpé50g de mélange de graines (courges, tournesol, lin,….)huile d’olivesel et poivre Nettoyez les poireaux et détaillez…