Salades et poires au parmesan
Pour : 4 personnesPréparation : + ou – 20 mnCuisson : 10 mn 200g d’un mélange de salades (Scarole, Trévise, Roquette)4 poires80g de parmesan50g de chapelure50g de farine2 œufs1 oignon rouge30g de cerneaux de noix2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique1 cuil. à soupe de miel 8cuil. à soupe d’huile d’olive1 cuil. à soupe de…