Salade d’endives noix et pomme

Pour : 4 personnes, Temps de réalisation  : + ou – 10 mn 4 endives1 pomme20 cerneaux de noixVinaigrette huile de tournesol et vinaigre de citron ou Vinaigrette huile de noix et vinaigre de xérèsSel et poivre Rincez et coupez les endives en tronçons. Épluchez et coupez la pomme en cubes. Ajoutez à la vinaigrette les…

Pâte au roquefort

Pour  : 4 personnes, Temps de réalisation  : + ou – 20 mn 20g de pâtes50 à 75g de roquefort4 cuil. à soupe de crème fraîcheNoix Faites cuire les pâtes. Faites fondre le roquefort, ajoutez la crème et les noix concassées. Versez la sauce sur les pâtes égouttées.

Pommes au four

Pour : 4 personnes Préparation : + ou – 5 mn Cuisson:30 mn 4 pommes25g de beurre4 cuil. à soupe de sucre poudre2 cuil. à soupe de miel60 g de noix1 verre de jus de pomme Faites préchauffer le four à 200°. Lavez les pommes et retirez les pépins délicatement avec un vide pommes. Cassez grossièrement les…

Cake au chocolat

Pour  : 8 personnes, Préparation : + ou – 15 mn, cuisson :1h 175g de beurre100g de cassonade225g de pépites de chocolat noir100g de raisins secs50g de noix piléesle zeste d’une orange4 œufs225g de farine1 sachet de levure Faites préchauffer le four à 170°. Travaillez le beurre en pommade avec la cassonade. Ajoutez les œufs, un à…