Tartine d’aubergine, tomate, mozzarelle
Pour : 4 personnes , Temps de réalisation : + ou – 20 mn 2 grosses aubergines2 tomates125g de mozzarelleHuile d’oliveBasilicSel et poivre Préchauffez le four à 190° (th6). Coupez les aubergine dans le sens de la longueur avec une épaisseur de 5 mm. Vaporisez ou enduisez une plaque à pâtisserie et les tranches d’aubergine d’huile d’olive. Mettez à cuire 10…