Fenouils farcis
Pour : 4 personnes, Préparation : + ou – 20 mn Cuisson : 50 mn 8 tranches de jambon cru ou sec4 bulbes de fenouil1boule de 200g de mozzarella2 cuil. à soupe de crème25cl de lait40g de beurre20g de farine1 cil. à soupe d’huilemuscade, sel, poivre Nettoyez les fenouils, coupez-les dans la hauteur. Cuisez-les à la vapeur pendant…