Galettes de courgette au brie
Pour : 6 galettesTemps de réalisation : + ou – 15 mnCuisson : 15 mn 1 belle courgette2 œufs1 gousse d’ail12 cl de lait75g de farine40g de parmesan râpé120g de brie6 tomates confites60g de beurrepersil et ciboulettenoix de muscadesel et poivre Lavez et râpez la courgette, pressez pour extraire l’eau. Faites fondre le beurre.Nettoyez et ciselez le persil.Épluchez…