Ingrédients
- 4 fougasse italienne
- 4 portion caviar d'aubergine
- 4 tomate
- 12 feuille basilic
- sel et poivre
Faites les fougasses à l’italienne comptez 2h30.
Remplacez les tomates par des lanières de jambon cru.
Épépinez les tomates fraîches et coupez-les en dés.
Mélangez les tomates avec le basilic ciselé.
Coupez les fougasses dans leur épaisseur, garnir avec le caviar d’aubergines, les dés de tomates fraîches au basilic.