Flageolet à la paysanne

Flageolet à la paysanne

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Ingrédients

  • 1 grosse boîte flageolets
  • 150 g jambon fumé
  • 20 cl crème fraîche liquide
  • 15 g beurre
  • sel et poivre
  1. Coupez le jambon en dés.

  2. Faites revenir le jambon dans du beurre chaud, et laissez le prendre une couleur noisette.

  3. Ajoutez la crème et mélangez.

  4. Rajoutez les flageolets égouttés, laissez chauffer doucement, et servez.