Tapas de boudin noir
Pour : 20 pièces Galette de sarrasin et pommes rôties Toasts aux graines et oignons confits. Cromesqui 4 galettes de sarrasin20 cm ou 200g de boudin noir2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse2 pommes type golden20g de beurreCannelle 1 paquet de pain mie aux graines20 cm ou 200g de boudin noir1 oignon40g de beurresel, poivre…