Cake champignons et aux noix

Pour : 6/8 personnesTemps de réalisation : + ou – 15 mnCuisson : 50mn 250g de champignons80g de noix100g de farine de sarrasin80g de farine de riz complète3 œufs10cl de lait100g d’emmental30g de beurre2 cuil. à soupe d’huile d’oliveSel, poivre, piment Préchauffez le four à 180°. Nettoyez les champignons, les coupez en lamelles. Faites les cuire dans un…

Scones au jambon et persil

Pour : 8 personnesPréparation : + ou – 15 mnCuisson : 30 mn, 3 œufs200g de jambon1 gros bouquet de persil90g de comté300g de farine1/2 sachet de levure chimique1 cuil. à café de sucre180 ml de lait Préchauffez le four à 200°. Faites cuire les œufs durs et écalez-les. Découpez le jambon en dés, rincez et hachez le…

Scones au lard et aux tomates

Pour : 8 personnesPréparation : + ou – 15 mnCuisson : 30 mn, 3 œufs200g de lard110g de tomates séchées à l’huile90g de comté300g de farine1/2 sachet de levure chimique1 cuil. à café de sucre180 ml de lait Préchauffez le four à 200°. Faites cuire les œufs durs et écalez-les. Découpez le lard en lardons et faites les…

Cake Reblochon

Pour : 6/8 personnes Préparation : + ou – 15 mn Cuisson : 45 mn 3 œufs150g de farine1 sachet de levure10 cl d’huile de tournesol12,5 cl de lait entier100g de gruyère100g de reblochon150g de lard fumé100g d’oignonsel, poivre Préchauffez le four 180°. Épluchez et émincez les oignons. Faites les blondir les oignons avec les lardons. Ajoutez le…

Cake Flammenküche

Pour : 6/8 personnes Préparation : + ou – 15 mn Cuisson : 45 mn 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure8cl d’huile de tournesol12 cl de lait100g de gruyère100g d’oignons200g de lardonsbeurre1 cui. à soupe de crème fraîchesel, poivre Préchauffez le four à 180°. Épluchez et émincez les oignons. Faites revenir les lardons avec une noisette…

Cake bacon raclette

Pour : 6/8 personnes Préparation : + ou – 15 mn Cuisson : 45 mn 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure8cl d’huile de tournesol12 cl de lait100g de gruyère100g de raclette150g de baconsel, poivre Préchauffez le four à 180°. Découpez le bacon en lamelles et la raclette en morceaux. Mélangez la farine, la levure et les…

Cake aux haricots verts et roquefort noix

Pour : 6/8 personnes Préparation : + ou – 15 mn Cuisson : 1 h 4 œufs250 g de farine1 sachet de levure10 cl d’huile de de noix ou d’olive10 cl de vin blanc sec100g de roquefort80g de noix200g de haricots vertsbeurresel, poivre Préchauffez le four à 180°. Effilez les haricots verts et faites les cuire à l’eau…

Cake au saumon et mozarelle

Pour : 6 personnes Préparation : + ou – 10 mn Cuisson : 40 mn 150 g de farine3 œufs8 cl d’huile d’olive12 cl de lait200 g de saumon fumé1 boule de mozzarelle½ sachet de levure chimiqueAneth, ciboulette, basilicSel et poivre Préchauffer le four à 210°. Mélangez la farine, la levure, du sel et du poivre. Ajoutez les…