Ingrédients
- 150 g farine
- 3 œuf
- 8 cl huile d'olive
- 12 cl lait
- 200 g saumon fumé
- 1 mozzarella
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 cuil. à soupe aneth
- 1 cuil. à soupe ciboulette
- 1 cuil. à soupe basilic
- sel et poivre
Préchauffer le four à 210°.
Mélangez la farine, la levure, du sel et du poivre.
Ajoutez les œufs, l’huile et le lait tiède.
Coupez le saumon et la mozzarelle en petits morceaux.
Lavez et ciselez les herbes.
Ajoutez les morceaux de saumon, de mozzarelle et les herbes ciselées à la pâte.
Versez dans un moule à cake faites cuire au four 40 minutes.