Pitas aux légumes grillés

Pour : 4 personnes , Temps de réalisation : + ou – 10 mn pour le montage Pitas 3h – Légumes grillés 45 mn Houmous 14h (pois chiches sec) ou 15 mn (pois chiches en boîte) 8 pains pitas Légumes grillés Houmous Selon : la saison, vos goûts ou vos envies choisissez les légumes que vous souhaitez…

Légumes grillés

Pour  : 4 personnes, Préparation : + ou – 15 mn Cuisson : 30 mn Selon : la saison, vos goûts ou vos envies carotte pomme de terre butternut poivron (rouge, vert, jaune) tomate courgette aubergine oignons nouveaux oignons rouges ail huile d’olive vinaigre balsamique cumin, graines de fenouil, herbes de Provence sel, poivre Préchauffez le four à…

Soupe à l’oignon gratinée à la lyonnaise

Pour  :6 personnes Préparation : + ou – 30 mn Cuisson : 30 mn 6 gros oignons 1 ,5l de bouillon (poule, pot au feu) 1 cuil. à soupe de farine 60g de beurre 1 baguette de pain 300g de gruyère râpé 2 jaune d’œuf 1 verre de porto 20cl sel, poivre Épluchez, émincez les oignons….

Flammenküche

Pour  : 4 personnes, Préparation : 15 mn Cuisson : + ou – 20 mn 1 pâte à pizza 300g de lardons 2 oignons 250g de fromage blanc battu 120g de champignons (en boîte) gruyère râpé sel – poivre Épluchez et émincez très finement les oignons. Mélangez du sel et du poivre dans le fromage…

Cake Flammenküche

Pour : 6/8 personnes Préparation : + ou – 15 mn Cuisson : 45 mn 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8cl d’huile de tournesol 12 cl de lait 100g de gruyère 100g d’oignons 200g de lardons beurre 1 cui. à soupe de crème fraîche sel, poivre Préchauffez le four à 180°. Épluchez et…