Cake de l’écureuil

Recette de Sophie Dudemaine Pour  : 8 personnes Préparation : + ou – 10 mn Cuisson : 45 mn 125g de poudre de noisettes 100g de noisettes 1 yaourt nature 100g de beurre 100g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 125g de sucre 3 œufs Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre doucement…

Florentin aux fruits secs et céréales

Pour  : 40 carrés Préparation : + ou – 20 mn Cuisson  : 20 mn 200g de chocolat 1 boîte de lait concentré sucré (397g) 100g de fruits confits (cerises ou/et écorces d’orange,…) 200g de fruits secs (raisins ou/et cranberries, abricot,…) 60g d’amandes effilées 60g de noisettes ou/et amandes, noix, noix de cajous, … 80g de…

Moelleux poires et noisettes

Pour : 6 personnes Préparation : + ou – 10 mn Cuisson : 35 mn 4 poires 150g de farine 50g de poudre d’amande 100g de noisette décortiquées 20cl de crème liquide 15cl de lait 10g de beurre 200g de sucre poudre 4 œufs + 2 blancs Préchauffez le four à 200°. Concassez grossièrement les noisettes. Battez 4…