Pâtes aux asperges vertes et poulet

Pour : 4 personnes , Temps de réalisation : + ou – 20 mn 250g de pennes 4 blanc de poulet 1 botte d’asperges vertes 20g de beurre 2 cuillère à soupe de crème Sel et poivre Épluchez et faites cuire les asperges, à la vapeur par exemple. Faites cuire les pennes, al dente. Coupez les blancs…

Pizza thon et asperges

Pour : 1 pizza , Temps de réalisation : + ou – 30 mn 1 pâte à pizza 1 botte d’asperges vertes 1 boîte de thon à l’huile 12 tomates cerises 3 cuil. à soupe de pesto 150g de mozzarelle 1 cuil. à café d’origan Sel, poivre Préchauffez le four à 220° ou 300° avec votre pierre…

Salade de saumon aux asperges et aux pennes

Pour  : 4 personnes Temps de réalisation  : + ou – 30 mn Réfrigération : 30 mn à 1h 4 tranches de saumons fumé 1 botte d’asperges vertes 250g de penne 2 cuil. à soupe de crème fraîche un petit bol de mayonnaise 2 cuil. à soupe de jus de citron Aneth et ciboulette Faites…

Salade aux crevettes et asperges

Pour  : 4 personnes, Temps de réalisation  : + ou – 20 mn Réfrigération : 30 mn à 1h 150g de crevettes 1 botte d’asperge ou une boîte de pointes d’asperges 200g de riz 1 citron 3 cuillère d’huile d’olive ciboulette – persil sel – poivre Faites cuire le riz. Faites cuire les asperges à…

Pâtes aux asperges et crevettes

Pour : 4 pers Temps de réalisation : + ou – 30 mn 250 g de pâtes (farfalles) 500g d’asperges vertes 1 courgette 200g de petites crevettes 10 cl de crème Huile d’olive Sel et poivre Rincez et épluchez les asperges, faites les cuire 15 mn à la vapeur ou dans l’eau bouillante. Faites cuire les pâtes…

Pâte aux asperges

Pour  : 4 personnes, Temps de réalisation  : + ou – 30 mn 300g de pâtes (des grosses style Penne) 1 botte d’asperges 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 10cl de crème 1 gousse d’ail parmesan râpé sel – poivre Faites cuire les asperges à la vapeur ou à l’eau. Faites cuire les pâtes dans…

Cannellonis d’asperge

Pour : 4 personnes , Temps de réalisation : + ou – 40 mn 4 feuilles de lasagnes 250g d’asperges vertes 100g de ricotta 2 échalotes 80g de beurre 50g de farine 40 cl de bouillon de légumes Safran 1 cuil. à café de curcuma 2 brins de persil Sel et poivre Rincez et hachez les asperges…