Spaghetti italienne

Spaghetti italienne

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Ingrédients

  • 300 g spaghetti
  • 4 tranche jambon cru
  • 4 œuf
  • 40 g parmesan
  • 3 cuil. à soupe huile d'olive
  • sel et poivre
  1. Faites bouillir de l’eau et faites cuire les  spaghetti, al dente.

  2. Faites revenir le jambon et réservez-le au chaud.

  3. Dans la même poêle faite cuire les œufs à l’huile.

  4. Egouttez les spaghetti arrosez les de 2 cuil. à soupe d’huile d’olives.

     

  5. Répartir les spaghettis dans les assiettes, ajoutez des copeaux de parmesan, le jambon et l’œuf au plat.

  6. Variante à la viande des Grison, au bacon, ou thon au naturel.