Salade fraîcheur

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Pour : 4 personnes,
Temps de réalisation : + ou – 10 mn

  • 3 oignons nouveaux
  • 4 tomates
  • 1 poivron
  • 1 citron
  • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Pelez et hachez les oignons et émincez aussi les tiges vertes.

Rincez et coupez les tomates et le poivron en dés.

Mélangez le jus du demi citron et l’huile d’olive, salez et poivrez. Ajoutez les crudités.