Salade composée

Salade composée

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Ingrédients

  • 1 salade verte
  • 2 carotte
  • 1 boîte thon à l’huile d’olive
  • 2 œuf
  • 0.5 cuil. à café moutarde
  • 1 cuil. à soupe vinaigre de vin
  • 3 cuil. à soupe huile d'olive
  • sel et poivre
  1. Faites cuire les œufs dur.

  2. Épluchez et râpez les carottes.

  3. Triez et lavez la salade.

  4. Préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre et l’huile, si vous aimiez ajoutez une gousse d’ail hachée, salez et poivrez.

  5. Ecalez, écrasé et mélangez 1 œuf dur avec la vinaigrette.

  6. Ajoutez dans la sauce, le thon égoutté ou des dés de volaille si vous préférez, les carottes râpées, un œuf coupé en rondelles et la salade verte.