Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 1 sauce à pizza
- 6 cœur d’artichaut
- 300 g thon à l’huile d’olive
- 1 grosse échalote
- 6 feuille basilic
- sel et poivre
Préchauffez le four à 220° ou 300° avec votre pierre à pizza.
Coupez les cœurs d’artichauts en quartiers.
Épluchez et émincez les échalotes.
Étalez la pâte à pizza, couvrez-la de la sauce tomate, d’échalote, des miettes de thon égouttées et les artichauts et arrosez de l’huile du thon.
Enfournez dans un four bien chaud :
5 minutes au four à pain,
8 minutes au four traditionnel sur une pierre à pizza, redescendre le four à 220° pour la cuisson,
25 minutes au four traditionnel à 220°.