Cannellonis au duxelle de champignons

Pour : 6 pers Préparation : + ou – 20 mn Cuisson : 30 mn 750g de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 12 cannellonis 1 échalote 20g de beurre Préchauffez le four à 210°. Nettoyez et hachez les champignons. Épluchez et émincez l’échalote. Faites suer l’échalote dans du beurre, ajoutez les champignons hachés, salez et…

Lasagnes au jambon

Pour : 4 personnes Préparation : + ou – 15 mn Cuisson : 20 mn Préparapide : + ou – 5 mn 8 tranches très fines de jambon blanc 20 feuilles de lasagne 2 boules de mozzarelle 20cl de coulis de tomate Béchamel : 20g de beurre 20g de farine 25 cl lait Préparapide Préparapide Une brique de sauce béchamel…

Lasagnes

Pour  : 4 personnes Préparation : + ou – 15 mn Cuisson : 20 mn Préparapide : + ou – 5 mn 1/2l de béchamel 1 oignon 1 gousse d’ail 250g de viande hachée (reste de rôti) 100g de champignons 200g de pulpe de tomate huile d’olive herbes de Provence lasagnes sel – poivre 30g de beurre 1…

Cannellonis d’asperge

Pour : 4 personnes , Temps de réalisation : + ou – 40 mn 4 feuilles de lasagnes 250g d’asperges vertes 100g de ricotta 2 échalotes 80g de beurre 50g de farine 40 cl de bouillon de légumes Safran 1 cuil. à café de curcuma 2 brins de persil Sel et poivre Rincez et hachez les asperges…

Lasagnes aux légumes de méditerranée

Pour : 4 personnes Préparation : + ou – 20 mn Cuisson : 20 mn Préparapide : + ou – 5 mn Une dizaine de feuilles de lasagne 2 courgettes 50 cl de pulpe de tomate 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail Huile d’olive Basilic (10 feuilles) Gruyère Parmesan Sel et poivre Préparapide légumes grillés surgelés, soit séparés…

Lasagnes aux aubergines

Pour : 4 personnes Préparation : + ou – 30 mn Cuisson : 20 mn Préparapide : + ou – 10 mn 1 sauce béchamel 2 belles aubergines 10/12 feuilles de lasagnes 4 tranches de jambon fumé Gruyère ou Comté Huile d’olive 30 cl de coulis de tomate 30g de beurre 1 cuil. à soupe bombée (+ou-30g) de farine…

Cannellonis aux légumes

Pour : 4 personnes Préparation : + ou – 20 mn Cuisson : 30 mn 300g d’échine de porc hachée (ou reste de rôti) 16 cannellonis 2 courgettes 2 oignons 4 tomates 100g de biscottes 1 oeuf 1 verre de lait 10 cl de vin blanc 20 cl de bouillon 1 cuil. à soupe d’herbes de Provences 2…